Пошук по сайту Пошук  |  Новини м. Бершадь та району Новини  |  Довідники: телефони, розклад руху автобусів, телефонні коди, поштові індекси Довідники  |  Безкоштовні оголошення Оголошення  |  Погода в Бершадь. Прогноз погоди на тиждень Прогноз погоди  |  Фото Бершадь Фотоальбом
Бершадь в інтернет - інтернет в Бершадь
" СКІЛЬКИ ВОВКА НЕ ГОДУЙ, А ВІН ВСЕ В ЛІС ДИВИТЬСЯ "
 Новини Новини  Бершадь. Історична довідка Бершадщина  Фото Бершадь Фотоальбом  Програма телепередач на тиждень Програма ТБ  Твори: Поезія Проза Вишиванка  Відправка SMS Djuice Ace&Base Kyivstar SMS  Форуми Бершадського району Форум
 Довідники: телефони, розклад руху автобусів, телефонні коди, поштові індекси Довідники  Безкоштовні оголошення Оголошення  Інтерактивні дослідження Ваша думка  Каталог сайтів Каталог сайтів  Курси валют Курси валют  Погода в Бершадь. Прогноз погоди на тиждень Погода  Пошук по сайту Пошук
     БЕРШАДЬ / Новини / Тема дня / ЦЕЙ ЗВАБЛИВИЙ АРОМАТ ГРИБІВ

Сучасний сайт про Бершадь знаходиться за адресою: www.bershad.ua



Навігація
«« Наступна новина      [13 Вересня 2006p 7:39]       Попередня новина »»

ЦЕЙ ЗВАБЛИВИЙ АРОМАТ ГРИБІВ


За 6 місяців поточного року серед населення області вже зареєстровано 5 випадків отруєнь дикорослими грибами. В нашому районі в останні два роки отруєння грибами не реєструвалися.
Збирайте в лісі тільки ті гриби, про які ви точно знаєте, що вони їстівні.
Гриби, про які ви не знаєте чи вони їстівні, не слід вживати в їжу і пробувати на смак, тим більше в сирому вигляді.
Ніколи не збирайте і не їжте гриби, що у підставі ніжки мають клубновидне потовщення, оточене оболонкою (як, наприклад, у блідої поганки і червоного мухомора) і не пробуйте їх. на смак.
Коли ви збираєте гриби, особливо сироїжки, намагайтеся брати їх з цілою ніжкою, щоб не упустити з виду важливу ознаку, зазначену в попередньому правилі.
Якщо ви збираєте в лісі печериці, звертайте особливу увагу на колір пластинок.
Ніколи не збирайте і не їжте "печериці", що мають пластинки білого кольору. У дійсних їстівних печериць пластинки швидко рожевіють, а потім сутеніють. У смертельно отруйної блідої поганки, схожої по зовнішньому вигляді на печериці, пластинки завжди білі.

Якщо ви збираєте для засолення волнушки, білявки, грузді, підгрузді та інші гриби, що містять молочний сік, то обов'язково перед засоленням чи відварюванням вимочіть їх, щоб видалити гіркість. Те ж саме варто робити з валуями і сироїжками, що мають їдкий і гіркий смак.
Ніколи не збирайте і не їжте гриби переспілі, червиві і зіпсовані.
Не їжте гриби в сирому вигляді.
Не вірте поширеній думці, що отруйні гриби викликають потемніння цибулини чи срібних предметів, якщо їх опустити в посуд, де варять гриби. Це невірне уявлення!
Не збирайте гриби, навіть їстівні, у міських парках, скверах, дворах, а також уздовж автомобільних доріг і залізничних колій. Гриби накопичують отруйні речовини і стають непридатними в їжу.
При перших ознаках отруєння необхідно звертатися за медичною допомогою.
Принесені додому гриби повинні бути в той же день розібрані по окремих видах і знову ретельно переглянуті. Усі сумнівні, а також переспілі, в'ялі гриби потрібно не шкодуючи викинути. Нижню частину ніжки, забруднену землею, зрізують, а гриби ретельно очищають від піску і сміття. У деяких грибів (маслюки і мокрухи) знімають з капелюшка плівку, покриту слизом. Гриби повинні бути в день збору чи не пізніше наступного ранку піддані кулінарній обробці.
Бершадська райсанепідстанція.

Версія для друку

Автор: Бершадський край [13.09.2006-7:39]
Постійна адреса: https://www.bershad.info/news/view-682.html

Навігація
«« Наступна новина      [13 Вересня 2006p 7:39]       Попередня новина »»

Тема дня "Тема дня" - інші новини по темі
  • [10.04.08] ЧИСТО ТАМ, ДЕ НЕ СМІТЯТЬ
  • [10.04.08] ЗАСІДАННЯ ПОСТІЙНОЇ КОМІСІЇ
  • [10.04.08] РОЗШИРЕНЕ ЗАСІДАННЯ
  • [07.04.08] НЕВТОМНА
  • [07.04.08] ПОЧЕСНА МІСІЯ
  • [07.04.08] «З ЛЮБОВІ ПОЧИНАЄТЬСЯ ЖИТТЯ»
  • [07.04.08] ДБАЮТЬ ПРО ТЕХНІКУ
  • [07.04.08] УВАГА!
  • [07.04.08] БАТЬКАМ ЗАГИБЛИХ ВОЇНІВ – УВАГУ
  • [07.04.08] КОЖНОМУ ЗВЕРНЕННЮ – СПРАВЕДЛИВЕ ВИРІШЕННЯ

    Всі новини »   




  • Наприклад: Бершадь
    « Навігація »Тема дня Тема дня
    Актуальна тема Актуальна тема
    Є така думка Є така думка
    Нам пишуть Нам пишуть
    Вітаємо Вітаємо
    Відгуки Відгуки
    Гаряча лінія Гаряча лінія

    Нове в роботі Нове в роботі
    На полях району На полях району
    Спогади Спогади
    Дім. Сад. Город. Дім. Сад. Город.
    Наш друг - природа Наш друг - природа
    Здоров'я Здоров'я
    Спорт Спорт

    Персоналії Персоналії
    Трудові колективи Трудові колективи
    Сім'я Сім'я
    Народні ремесла Народні ремесла
    Знай наших Знай наших
    Цікаво Цікаво
    Виставка Виставка

    Влада Влада
    Інформує податкова Інформує податкова
    Партійне життя Партійне життя
    Трибуна депутата Трибуна депутата

    [ Новини · Безкоштовні оголошення · Довідники · Прогноз погоди · Фотоальбом · ТБ рограма ]
    Дякуємо за цікавість до нашого ресурсу!
    IhorK°©2003-2008
    ||||||||||| || ||||||||
    Зроблено в Україні

    bigmir)net TOP 100
    Програмування та дизайн Ігор Коновал
    Субота, 25 Вересня 2021p 17:46
    DB 5 за 0.00939 сек
    www.bershad.ua